L’orange est riche en vitamine C (très connu!). Elles facilitent une bonne assimilation des aliments donc à consommer même après un repas généreux et copieux.
Recette
Éplucher 3 oranges.
Les couper en très fines rondelles. Retirer les pépins.
Dans un moule à tarte faire fondre du beurre demi-sel et ajouter du sucre de canne roux. D
isposer les rondelles d’orange.
Couvrir avec la pâte feuilletée et la percer de quelques petits trous.
Faire cuire 30 minutes à 180°C.
Sortir la tarte du four et la retourner dans un plat adapté