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Remplir les carrés

Les potagers sont installés. A l »intérieur de chaque potager, je mets une toile géotextile pour retenir la terre et empâcher d’autres herbes de pousser entre les branches de noisetier. Il y a en tout 864 litres de terre pour chaque…

Tarte tatin à l’orange

L’orange est riche en vitamine C (très connu!). Elles facilitent une bonne assimilation des aliments donc à consommer même après un repas généreux et copieux.         Recette Éplucher 3 oranges. Les couper en très fines rondelles. Retirer les…

Riz au lait vanille et cannelle

Mettre une cuillère à soupe d’eau dans votre casserole pour que le lait n’accroche pas à la casserole. Ajoutez 50 cl de lait et parfumez avec une gousse de vanille et/ou de la cannelle. Portez à ébullition. Ajoutez trois cuillères à soupe de sucre. Jetez en…

Falafels (met traditionnel du Moyen-Orient)

Elle est réalisée à base de pois chiches et contient fibre, amidon, riche en protéines végétales et minéraux (phosphore,  potassium, magnésium,     calcium, sodium, silice), vitamine B et C Elle est : – Bénéfique pour la santé intestinale – Permet de…

Pomelos de la mer

Aujourd’hui, honneur au pamplemousse, un fruit que nous mangeons simplement avec du sucre. Eh bien changeons, faisons en une salade. Le pamplemousse est riche en vitamine C comme l’orange mais avec moins de sucre. Il permet de garder une belle…

Frites de céléri rave

Les frites nous connaissons. Pour une fois que j’ai une friteuse à portée de main, eh bien nous allons varier. Nous allons réaliser des frites de céleri rave. Même les enfants aiment. Il favorise le transit intestinal. Il prend soin…

Tomates rôties, brocolis vapeurs et graines de citrouille

Préchauffez le four à 200 degré Mélanger deux oigons avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Et poivrez. Faites cuire le mélange 10 minutes. Ajoutez les tranches de trois tomates, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre et 4 grosses gousses d’ail écrasé. Mélangez et…

Bibendum Mug cake au chocolat

J’avais deux mois pour faire n’importe quel plat. La publication est le 09 Mars. Je n’ai aucune excuse pour le retard, je flâne :). Après quelques recherches sur le net côté américain je me dis que je vais faire un…

Biscuit roulé au café (Buche de noel du printemps)

Ma maman garde précieusement depuis plus de trente ans, un bout de papier écrit par sa sœur sur les bancs de l’école. Nous utilisons cette recette au moins une fois par an. Je vous dévoile donc cette précieuse recette de famille. Recette…