Il y a quatre grand potagers en carré de 1m20*1m20. Avant de tenter l’aventure, j’avais acheté un petit carré. Nous l’avons placé tout au fond. Il regroupe les herbes aromatiques (du moins une partie). Mélisse Raifort Basilic Citronnelle Persil frisé…
Recette Mixer un morceau de gingembre (au préalable pelé) avec trois gousses d’ail. Ajouter-y le jus d’un citron pressé et une cuillère à soupe de sauce soja. Couper les deux filets poulet en morceaux. Laver et couper en rondelle plutôt épaisse deux mini courgettes. Laisser mariner au moins une…
Nous avons testé un nouveau restaurant « Au fin bec ». Il a remporté le prix « fourchette d’or 2009″. Il s’agit d’une récompense décernée par le Comité International pour le Prestige et la Promotion des Entreprises qui fait parti de la Fédération…
Aujourd’hui, un peu de repos autour d’un café, et pour cette fois ce sera un café algérois. Préparer un café et ajouter une goutte de fleur d’oranger que vous laisserez infuser pendant deux minutes. Vous pouvez ajouter plus de gouttes de fleur d’oranger. Et…
Les fraises ont uneforte teneur en eau (90%), vitamine A, C, K, bêta-carotène, acide folique, potassium, magnésium, fer, calcium Et leurs bienfaits : Ø Anticancéreux, Ø Antiviral, Ø Antibactérien Ø Préconisée contre les fatigues Ø Aide à la cicatrisation de la peau. Ø Lutte contre les…
Faire revenir dans une poêle 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 4 gousses d’ail écrasé et 2 oignons grossièrement haché. Ajouter 800g de citrouille et 4 petites patates douces. Portez à ébullition et laissez frémir 15 minutes. Puis laissez tiédir 15 minutes. Mixez la soupe. Au moment de…
Faites dorer dans une mijoteuse des morceaux de porc. Ajoutez des oignons en lamelles. Une fois les oignons fondues, ajoutez un litre de cidre brut ou doux. Salez et poivrez. Laisser réduire pendant une heure. Ajouter une demi cuillère à soupe de farine pour épaissir la…
Mon beau père nous donne des petits beurres de LU à chaque visite pour la demoiselle de 20 mois. A part qu’lle n’en veut pas, j’ai tenté cette recette. Préparer une tasse de café fort et le verser dans une assiette creuse….
Faire bouillir 1/2 litre d’eau, ajouter 250g de sucreou de cassonnade et de la cannelle. Laisser infuser au moins dix minutes. Ajouter 2 poires en morceaux, et laisser frémir environ 10 minutes. Retirer les poires et alisser refroidir. Au dernier moment faire fondre 100g de chocolatavec 4…