Pour 4 personnes
Compotée de bananes
Dans une casserole, ajoutez 4 bananes en morceaux, 1 cuillère à soupe d’eau et 2 sachets de sucre vanillé. Cuire pendant environ 10 minutes. Ecrasez les bananes.
Mettre la compotée dans 4 verrines.
Clafoutis
Mélangez 50g de sucre et un oeuf. Puis ajoutez 50g de farine. Faire fondre 25g de beurre demi-sel et 80g de chocolat. Ajoutez cette préparation aux sucre, oeuf et farine. Pour finir mélangez avec 15cl de crème liquide.
Mettre la préparation sur la compotée de bananes et enfounez à 180C pendant environ 15 minutes.
Servir froid.