Mettre une cuillère à soupe d’eau dans votre casserole pour que le lait n’accroche pas à la casserole.
Ajoutez 50 cl de lait et parfumez avec une gousse de vanille et/ou de la cannelle.
Portez à ébullition.
Ajoutez trois cuillères à soupe de sucre.
Jetez en pluie le riz rond.
Faire cuire pendant 45 minutes.
Ajouter deux grammes de Agar Agarpour épaissir.(facultatif)